瑞士大學
洛桑酒店管理學院EHL Hospitality Business School

學校類型:

洛桑酒店管理學院(EHL Hospitality Business School)是一所受瑞士聯邦政府認可的私立高等教育機構,性質上屬於應用科學大學(University of Applied Sciences)的一部分。

學校介紹:

洛桑酒店管理學院(EHL Hospitality Business School)成立於 1893 年,是全球飯店管理教育的發源地與最高殿堂。校園坐落於瑞士法語區的文化重鎮洛桑,在 QS 世界大學排名中,EHL 已連續多年蟬聯「飯店與休閒管理」學科全球第一,學術聲譽與產業地位皆難以撼動。
該校以「理論與實踐並重」的雙元制教育聞名。大一新生必須在校內的米其林星級實習餐廳「Berceau des Sens」接受嚴格的餐飲與客房實作訓練,培養對細節與服務品質的極致追求。隨著學期推進,課程將轉向金融分析、市場行銷及策略管理。2022 年正式更名為「酒店管理商學院」後,更象徵其教學範疇已從傳統旅館營運,轉型為全方位的國際商務管理教育。
作為瑞士唯一獲得聯邦政府(HES-SO)認可並補助的飯店管理大學,EHL 擁有極其強大的校友網絡,橫跨全球 150 個國家。其畢業生不僅是頂級酒店集團的首選,更因卓越的款待精神與商務能力,廣受精品零售、私人銀行及諮詢顧問等「泛服務產業」的青睞。對於渴望在國際高端商業舞台嶄露頭角的學子而言,EHL 是通往頂尖職涯的黃金跳板。

學校特色:

洛桑酒店管理學院(EHL)以其「全球款待業教育標竿」與「精緻服務發源地」的地位聞名,獲得瑞士聯邦政府及國際產業界的高度認可,在 QS 世界大學排名飯店管理學科中長年穩居全球第一。
洛桑酒店管理學院(EHL)學校設備極為頂尖,擁有獲得米其林一星肯定的實習餐廳「Berceau des Sens」、高度仿真的高端酒店接待模擬中心,以及配備先進數據分析科技的數位款待實驗室。為培養學生的商業領導力,學校提供多項獨特資源,包含與全球精品品牌、私人銀行深度合作的產學專案及遍布 150 國的強大校友導師網絡。該校採理論與實務並重的雙元制教學,鼓勵學生在高度國際化的環境中磨練社交情緒智商,極度注重細節品質、商業決策能力,以及在泛服務業、精品管理與跨國商務領域的卓越領導力養成。
 
詳細介紹
熱門科系:
國際泛酒店管理學士 (Bachelor of Science in Hospitality Management)
全球泛酒店商業碩士 (MSc in Global Hospitality Business)
泛酒店管理碩士 (Master in Hospitality Management)
泛酒店商務管理行政碩士 (Executive MBA in Hospitality)
烹飪與餐飲管理專業文憑 (CREM - Culinary & Restaurant Management Certificate)
房地產與泛酒店金融碩士 (Master in Real Estate and Hospitality Financial Management)


學校影片:


學校網站:
https://www.ehl.edu/